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開飯川食堂 竹北店

餐廳為川菜菜系,品牌訴求為鮮香麻辣、本格川味,希望能傳遞主動、熱情、好客等特質,營造相聚歡欣的用餐氛圍。目標客群以25至35歲白領都會男女為主。

以此為出發,在設計上運用中式建築語彙,圓窗取景、圓框為屏,輔以竹影喻意,於穿透或映照之間以簡帶境。以東方鮮活色彩如鈦白、花青、朱砂、赭石,搭配溫潤木質調及清水泥灰色牆面,賦予空間簡約現代氛圍,明快意象有別於一般中式傳統或禪風等風格。插畫元素傳達時尚摩登的品牌精神──開心相聚,大口吃飯。

而在空間規劃上,以不同傾斜角度創造漂浮感的天花板造型,解構了原先過高的挑高空間,排解照明高度及空調消耗問題。鄰近街側的用餐區域在戶外以竹子造景,屏隔了視線上的雜亂,也攔阻了喧囂。一樓後區則保留了斜頂天窗,引進陽光解決了長向易有的陰暗問題,流通開闊的室內空間,給予消費者更為舒適的用餐體驗。

在委託設計之前,同系列品牌各分店風格不一,視覺CI與風格辨識度低。店內用固定道具及各項使用需求均未彙整規範,後續分店開展窒礙難行。經過整體的設計規劃後,在品牌精神的主軸傳遞及內部設備創建上都獲得了完善的解決方案。

Client: 饗賓餐旅事業股份有限公司

Location: 新竹縣竹北市, 台灣